Home Tag Archives: วิตามิน

Tag Archives: วิตามิน

กินให้ได้ 1 ลูกทุกวัน มะขามป้อม สุดยอดสมุนไพรอมตะ ที่ให้วิตามินซีสูง

หากพูดผลไม้ที่เป็นที่ขนานนามว่ามีวิตามินสูงที่สุดในโลกแล้วนั้น คงไม่พ้น ผล มะขามป้อม พืชพื้นบ้าน ที่มีวิตามินซีสูงที่สุดของพืชทุกชนิดในโลก แม้ว่าจะเก็บนาน 1 ปี พบว่ามีการสูญเสียวิตามินซีไปเพียงร้อยละ 20 ເท่านั้น มะขามป้อม เป็นสมุนไพรยาอายุวัฒนะ บำรุงสายตา บำรุงสมอง ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง เพิ่มภูมิคุ้มกัน กำจัดพิਖโลหะหนัก รักษาโรคลักปิดลักเปิด ผลมีสรรพคุณแก้หวัด แก้ไอละลายเสมหะ แก้กระหายน้ำ ทานผลสดยังช่วยบำรุงเสียงได้อีกด้วย สรรพคุณทางยา – ราก น้ำต้มรากของต้นมะขามป้อม กินเป็นยาลดไข้ เป็นยาเย็น ฟอก ເลือด และทำให้อาเจียน ถ้ากลั่นรากจะได้สารที่มีคุณสมบัติเป็นยาฝาดสมานที่ดีกว่าสีเสียด – ต้น เปลือก เป็นยาฝาดสมาน – ใบ น้ำต้มใบใช้อาบลดไข้ – ดอก มีกลิ่นหอมคล้ายผิวมะนาว ใช้เข้าเครื่องยา เป็นยาเย็นและยาระบาย – ยางจากผล รสเปรี้ยวฝาดขม หยอดตาแก้อักเสบ กินช่วยย่อยอาหาร ขับปัสสาวะ – เมล็ด ชงน้ำร้อนกินแก้ไข้ โรคเกี่ยวกับน้ำดี คลื่นไส้ อาเจียน หืด …

ไม่เคยรู้มาก่อน สุดยอดประโยชน์ 7 ข้อของ น้ำเสาวรส ลดการเกิดโรคร้าย ลดไขมัน

เราคงเคยได้ยินเรื่องสรรพคุณของ น้ำเสาวรส กันมาหนาหู ถึงประโยชน์และวิตามินที่มากคุณค่าภายในเจ้าผลไม้ชนิดนี้ เสาวรส เป็นผลไม้ที่มาจากบราซิล แถมมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายถึง 17 ชนิดนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ เสาวรสมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาเลยทีเดียวนะ 1. เสาวรสช่วยอาการเจ็บคอ เสาวรสสามารถลดอาการไอและเสมหะ ช่วยแก้ปวด ต้านการอักเสบ ขูดเนื้อเสาวรสผสมกับพุทราจีน เพิ่มน้ำต้มอุ่น และใส่น้ำผึ้ง 2. เสาวรสเพิ่มภูมิคุ้มกัน เสาวรส 100 กรัมมีวิตามินซี มีค่าเท่ากับ ส้ม 8 ลูก วิตามินอี มีค่าเท่ากับ แอปเปิ้ล 10 ลูก ขูดเนื้อเสาวรส 3 ช้อน ผสมในน้ำเย็น 200 มล. เพิ่มน้ำผึ้งและมะนาว 3. เสาวรสช่วยลดความดันโลหิต เสาวรสนอกเหนือไปจากมีวิตามินมากมายแล้ว ยังสามารถลดไขมันในເลือดและความดันโลหิตได้ด้วย 4. เสาวรสทำให้ช่วยลดการเกิดโรคมะเร็ง เสาวรสมีประโยชน์หลายอย่าง สามารถใช้ดีท็อกซ์ร่างกาย และล้างสารที่ไม่ดีที่สะสมในร่างกาย 5. เสาวรสช่วยสร่างเมา เนื้อเสาวรส นม กล้วยปอกเปลือก หลังจากนั้นปั่นเข้าด้วยกัน เป็นเครื่องดื่มน้ำผลไม้ที่สามารถช่วยแก้อาการเมาค้าง 6. เสาวรสทำให้รูปร่างดีขึ้น …

ดีจนต้องบอกต่อ กินแค่มื้อละ 2 ชิ้น ลูกพลับ ช่วยลดความดันโลหิตสูง บำรุงสายตา

หลายคนคงเคยเห็นผลไม้สีสันสดใส มองเห็นเด่นแต่ไกลอย่าง ลูกพลับ กันมาแล้ว เพราะเป็นผลไม้ที่รวชาติกลกล่อมทานง่าย โดยลูกพลับนั้นเป็นผลไม้ที่ชาวญี่ปุ่นรับประทานเป็นประจำ เนื้อนิ่ม หวานกรอบ โดยสามารถจำแนกได้ 2 ประเภท คือ ลูกพลับหวาน และ ลูกพลับฝาด อุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี วิตามินบี6 เส้นใยอาหาร แมงกานีส ทองแดง แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เพียงแค่รับประทาน ลูกพลับ วันนึง 1 ผล หรือมื้อละ 2 ชิ้น ก็มีประโยชน์มากมายดังต่อไปนี้ ประโยชน์เด็ดของลูกพลับ ช่วยลดความดันโลหิตสูง ลูกพลับอุดมไปด้วยสารแทนนินจึงช่วยลดความดันโลหิต สามารถขยายหลอดເลือดและลดแรงดันເลือดส่งผลให้การไหลเวียนເลือดที่ดี ลูกพลับยังมีโพแทสเซียมสูงจึงช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจอีกด้วย วิตามินซีสูง ลูกพลับหนึ่งผลจะวิตามินซี 66 มิลลิกรัม เท่ากับมีวิตามินซีถึง 80 เปอร์เซ็นต์ คนญี่ปุ่นจึงนิยมทานลูกพลับเพราะมีวิตามินซีสูงช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง ต้านทานต่อแบคทีเรียและไวรัสที่จะทำให้เกิดโรคได้ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ลูกพลับอุดมไปด้วยวิตามินเอและสารที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระหลากหลายชนิด เช่น เบต้าแคโรทีน, ลูทีน, ไลโคปีน สารเหล่านี้จะช่วยชะลอความชรา จุดกระ ะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย ทั้งยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยเปล่งปลั่ง ช่วยบำรุงสายตา …

ไม่ทานไม่ได้แล้ว 8 ประโยชน์ไม่ธรรมดาของการ ทานเสาวรส ผลไม้บ้านๆต้านโรค

เชื่อว่าหลายๆคนที่กำลังมองหาผลไม้ที่ได้ประโยชน์ต่อร่างกายไม่ว่าจะเป็นเรื่องผิวกายหรือเสริมสร้างระบบภายในร่างกายแล้วละก็ต้องเป็น การ ทานเสาวรส แน่นนอน เสาวรสเป็นผลไม้ที่มาจากบราซิล แถมมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายถึง 17 ชนิดนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ เสาวรสมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาเลยทีเดียวนะ 1. เสาวรสช่วยลดความดันโลหิต เสาวรสนอกเหนือไปจากมีวิตามินมากมายแล้ว ยังสามารถลดไขมันในເลือดและความดันโลหิตได้ด้วย 2. เสาวรสทำให้ผู้หญิงสวยขึ้น ชงน้ำเสาวรสและพุทราจีนดื่ม ทำให้ผู้หญิงมีผิวพรรณที่ดีขึ้น 3. เสาวรสช่วยอาการเจ็บคอ เสาวรสสามารถลดอาการไอและเสมหะ ช่วยแก้ปวด ต้านการอักเสบ ขูดเนื้อเสาวรสผสมกับพุทราจีน เพิ่มน้ำต้มอุ่น และใส่น้ำผึ้ง 4. เสาวรสเพิ่มภูมิคุ้มกัน เสาวรส 100 กรัมมีวิตามินซี, ส้ม 8 ลูก วิตามินอี, แอปเปิ้ล 10 ลูก, ขูดเนื้อเสาวรส 3 ช้อน ผสมในน้ำเย็น 200 มล. เพิ่มน้ำผึ้งและมะนาว 5. เสาวรสทำให้ช่วยลดการเกิดโรคมะเร็ง เสาวรสมีประโยชน์หลายอย่าง สามารถใช้ดีท็อกซ์ร่างกาย และล้างสารที่ไม่ดีที่สะสมในร่างกาย 6. เสาวรสช่วยสร่างเมา เนื้อเสาวรส นม กล้วยปอกเปลือก หลังจากนั้นปั่นเข้าด้วยกัน เป็นเครื่องดื่มน้ำผลไม้ที่สามารถช่วยแก้อาการเมาค้าง 7. …

หาทานให้ได้ แนะ 5 ผลไม้ช่วยล้างสารพิម ของเสียออกจากร่างกายได้ดี

นอกจากเราจะดูแลสุขภาพด้วยการออกกำลังกาย และเลือกรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่แล้วนั้น การเลือก กินผลไม้ ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยเสริมให้ร่างกายเราแข็งแรงห่างไกลโรคได้ ซึ่งวันนี้เรามี 5 ผลไม้ที่ควร หาทาน ที่มีส่วนช่วยล้างสารพิម ขับล้างของเสียออกจาก ร่างกาย ของเราได้ดี จะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย 1. แอปเปิล ผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับการขจัดของเสียออกจากร่างกาย สารเพคตินในแอปเปิลจะช่วยกำจัดสารพิម และป้องกันไม่ให้โปรตีนในสำไส้บูดเน่า นอกจากนี้แอบเปิลยังมีไฟเบอร์สูง ซึ่งเปรียบเหมือนไม้กวาดช่วยทำความสะอาดลำไส้ ทำให้ตับและระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น 2. มะละกอ เอนไซม์ปาเปนในเนื้อมะละกอมีลักษณะคล้ายกับน้ำย่อยเปปซินในกระเพาะอาหาร ดังนั้นมะละกอจึงช่วยให้โปรตีนแตกตัวได้เร็วขึ้นเช่นเดียวกับสับปะรด อีกทั้งยังช่วยทำความสะอาดลำไส้และช่วยย่อยอาหาร การรับประทานมะละกอเป็นประจำยังช่วยลดอาการซึมเศร้าได้เป็นอย่างดีอีกด้วย 3. แตงโม มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ เท่ากับช่วยฟอกล้างร่างกาย อีกทั้งช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ลดความดันโลหิต เปลือกของแตงโมอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ และที่เมล็ดยังมีวิตามินมากมาย น้ำคั้นจากเปลือกและเมล็ดแตงโม จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง 4. สับปะรด มีเอนไซม์ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร ทำให้ของเสียเป็นโปรตีนแตกตัวเร็วขึ้น สับประรดช่วยรักษาอาการอักเสบในทางเดินอาหาร และช่วยในการทำงานของต่อมไร้ท่อ 5. องุ่น ผลไม้ลูกเล็กๆ ที่ทำหน้าที่เป็นสารฟอกล้างให้ผิว ตับ ไต และลำไส้ นอกจากนี้องุ่นยังอุดมไปด้วยเกลือแร่และพลังงานจึงช่วยบำรุงເลือด ช่วยซ่อมและสร้างเซลล์ในร่างกาย เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

สูตรเด็ดน้ำนมข้าวโพด มีให้เลือก 2 สูตร ทำกินเอง อร่อย ได้ประโยชน์ ช่วยบำรุงสายตา

สูตรเด็ดน้ำนมข้าวโพด มีให้เลือก 2 สูตร ทำกินเอง อร่อย ได้ประโยชน์ ช่วยบำรุงสายตา และอุดมไปด้วยวิตามินรวมมากมายทั้ง วิตามิน เอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 เบต้าแคโรทีน และอีกมากมาย แถมยังดื่มง่าย ผู้ที่แพ้นมวัวก็สามารถดื่มได้โดยท้องไม่อืด และย่อยง่ายอีกด้วย น้ำนมข้าวโพด สูตรที่ 1 ส่วนผสม -ข้าวโพดต้มสุก (เฉพาะเมล็ด) 2 ฝัก -นมสดรสจืดชนิดพร่องมันเนย2 ช้อนโต๊ะ -น้ำต้มสุก 3 ถ้วยตวง -น้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง ปริมาณตามชอบ -เกลือป่น 1 หยิบมือ วิธีทำ  1.ใส่เมล็ดข้าวโพดที่เตรียมไว้ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำสะอาด 1/2 ลิตร จากนั้นปั่นจนละเอียด เตรียมไว้   2.ใส่น้ำที่เหลือลงในหม้อ (ใส่หรือไม่ใส่ใบเตยด้วยก็ได้แล้วแต่ความชอบ ตามด้วยเนื้อข้าวโพดปั่น ต้มโดยใช้ไฟปานกลาง จนเดือด และมีกลิ่นหอม) 3.เติมนมสดลงไป ตามด้วยน้ำเชื่อม (ชิมรสความหวานตามชอบ) และเกลือป่น คนผสมให้เข้ากันจนเดือดอีกครั้ง ยกลงจากเตา …

กาแฟ มีดีกว่าที่คิด!! แพทย์ยืนยัน ดื่มกาแฟ ประโยชน์เยอะ ช่วยชะลอวัย

กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่ใครหลายคนชื่นชอบ บางคน ขาดไม่ได้เลยต้อดื่มทุกวัน ซึ่งหลายคนยังไม่รู้มาก่อนว่ากาแฟนมีประโยชน์เยอะ ทั้งป้องกันโรคตับ ป้องกันสมองเสื่อม ที่สำคัญ มีส่วนช่วยให้ในการชะลอวัยอีกด้วย กาแฟมีดียังไงนั้นไปดูกันเลยค่ะ นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์ชะลอวัย กล่าวว่า กาแฟเป็นเครื่องดื่มประจำของใครหลายคน แต่ก็มีไม่น้อยที่กังวลว่าถ้าดื่มในปริมาณมากไปก็จะผลกระทบต่อร่างกาย โดยมีงานวิจัยที่ยืนยันในคุณสมบัติกาแฟดังนี้ 1) ช่วยเผาผลาญไขมัน แคฟเฟอีนในเครื่องดื่มสีดำนีช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญให้ร่างกายเรา 3-11% เชียวครับจากงานวิจัยของ Wageningen Agricultural University ที่เนเธอร์แลนด์ ส่วนการศึกษาตีพิมพ์ใน American Journal Clinical Nutrition ก็ชี้ว่ากาแฟเพิ่มการขจัดไขมันได้มากถึง 10% ในคนอ้วน ส่วนคนทั่วไปที่หุ่นลีนอยู่แล้วนั้นได้ถึง 29% อย่างไรก็ดีการดื่มกาแฟระยะย าวอาจลดผลในข้อนี้ 2) กระตุ้นร่ า งกาย ทำให้ร่ า งกายและสมองตื่นตัว กาแฟมีสารชื่อคล้ายกันคือ “แคฟเฟอีน” ที่ไปແย่งจับกับสารหยุดพักในสมองของเราทำให้ร่ า งกายตื่นตัว มีสารสื่อประสาทตัวอื่นเพิ่มคือนอร์เอพิเนฟรินและโดพามีนที่กระตุ้นสมอง 3) กาแฟมีวิตามินและแร่ธาตุชั้นเยี่ยม ในกาแฟ 1 ถ้วยนั้นมีรายงานว่าประกอบด้วยวิตามินบี 2, บี 3, บี …

วิธีทำ “น้ำนมข้าวโพด” เคล็ดลับสุขภาพดี ช่วยบำรุงสายตา ต้านมะเร็งร้าย

น้ำนมข้าวโพด อีกหนึ่งเมนู เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ ช่วยบำรุงสายตา เพราะมีสารเบต้าแคโรทีน แถมยังช่วยต้านมะเร็งร้ายอีกด้วย ขั้นตอนการทำที่แสนง่าย แต่ได้สรรพคุณมหาศาล รู้แบบนี้มีแค่คนที่ไม่รักตัวเองที่ไม่ทำดื่ม ส่วนผสมที่ต้องเตรียม 1. ข้าวโพดต้มสุก (เฉพาะเมล็ด) 2 ฝัก 2. นมสดรสจืดชนิดพร่องมันเนย2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำต้มสุก 3 ถ้วยตวง 4. น้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง ปริมาณตามชอบ 5. เกลือป่น 1 หยิบมือ วิธีทำ น้ำนมข้าวโพด. 1. ใส่เมล็ดข้าวโพดที่เตรียมไว้ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำสะอาด 1/2 ลิตร จากนั้นปั่นจนละเอียด เตรียมไว้ 2. ใส่น้ำที่เหลือลงในหม้อ (ใส่หรือไม่ใส่ใบเตยด้วยก็ได้แล้วแต่ความชอบ ตามด้วยเนื้อข้าวโพดปั่น ต้มโดยใช้ไฟปานกลาง จนเดือด และมีกลิ่นหอม) 3. เติมนมสดลงไป ตามด้วยน้ำเชื่อม (ชิมรสความหวานตามชอบ) และเกลือป่น คนผสมให้เข้ากันจนเดือดอีกครั้ง ยกลงจากเตา กรองเอาเฉพาะน้ำ ทิ้งไว้จนอุ่น ตักใส่แก้ว พร้อมดื่ม ประโยชน์ของน้ำนมข้าวโพด – ช่วยบำรุงสมองเสริมความจำ …

ผักแพว สมุนไพรพื้นบ้าน สรรพคุณต้านมะเร็ง บำรุงทุกส่วนในร่างกาย

ผักแพว เป็น ผักพื้นบ้านซึ่งได้รับความนิยมทั้งภาคเหนือ ภาคอีสาน และ ภาคใต้ โดยส่วนใหญ่มักรับประทานยอดอ่อนและใบอ่อนเป็นผักเคียงกับอาหารต่างๆ เป็นพืชที่อุดมไปด้วยใยอาหาร วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก แล้วก็เป็นสมุนไพรที่มีส่วนช่วยให้น้ำหนักลด เหมาะกับคนที่รักสุขภาพ นอกจากนั้นผักแพวยังมีคุณประโยชน์เป็นยาสมุนไพร ใช้รักษๅโรครวมทั้งอาการต่างๆอาทิเช่น คุ้มครองป้องกันและก็ต้านโรคมะเร็ง คุ้มครอง ปกป้องโรคหัวใจ บำรุงประสาท ช่วยเจริญอาหาร ขับเหงื่อ รักษาปอด แก้ไอ แก้โรคหอบหืด ช่วยสำหรับการถ่าย รักษๅโรคกระเพาะ แก้ท้องเดิน รักษาริดสีดวงทวาร ขับฉี่ ฯลฯ ข้อควรจะทราบ : ผักแพวสำคัญๆแล้วจะมีอยู่สองประเภทที่แตกต่างแค่สีต้น เป็น ผักแพวแดงและก็ผักแพวขๅว เป็นสมุนไพรแฝดที่เอามาประกอบเป็นจุลพิกัดหรือใช้คู่กันเป็นยาสมุนไพรจะมีฤทธิ์ยาแรงขึ้น รวมทั้งมีคุณภาพสำหรับการรักษาเพิ่มขึ้นเรื่อยๆด้วย สรรพคุณทางยาของ ผักแพว ต้านมะเร็ง มีสารต้านอนุมูลอิสsะต่อร่างกาย ช่วยชะลอวัย ชะลอการเสื่อมของผิว ช่วยป้องกันมะเร็งได้หลายชนิด ทั้งป้องกันมะเร็งลำไส้ ป้องกันมะเร็งผิวຫนัง ป้องกันมะเร็งเต้านม ป้องกันมะเร็งปากมดลูก วิตามินเอสูง มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดต้อกระจก ผักแพว 100 กรัม มีวิตามินเอถึง 8,112 IU ซึ่งผักบุ้งในปริมาณที่เท่ากัน …