Home อาหาร ไม่ต้องออกไปหาทานให้ยาก กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว ง่ายๆไม่กี่นาทีก็ได้ทาน

ไม่ต้องออกไปหาทานให้ยาก กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว ง่ายๆไม่กี่นาทีก็ได้ทาน

1 min read
0
14

อาหารไทยอบหอมหม้อต่อหม้อ ใส่กุ้งเน้น ๆ กับน้ำปรุงเพิ่มรสชาติ อร่อยพริ้มทั้งวัน เมนู กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว อันดับต้น ๆ ที่นึกถึงก็คงเป็นเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นแน่นอน เมนูหรูแบบนี้ทำเองคุ้มกว่าเยอะ เตรียมหม้อหุงข้าวไว้ให้พร้อม ไม่ว่าจะเป็นหม้ออบ หม้อหุงข้าว หรือชามอบ หน้าตาแจ่มทำกินเองได้ไม่ยากเลย

ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น

– กุ้ง 10 ตัว (หรือกะปริมาณตามกำลังหม้อหุงข้าวของเรา)

– กระเทียม พริกไทยดำເม็ด และรากผักชี (ทุบพอแตก)

– ขิงแก่หั่นแว่น

– วุ้นเส้น (แช่น้ำและตัดให้สั้นตามใจชอบ)

– มันหมูแข็ง

– น้ำมันหอย

– พริกไทยป่น

– ซีอิ๊วดำ

– น้ำมันงา

– ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน (ตกแต่ง)

– ต้นหอมหั่นท่อน (ตกแต่ง)

วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น

– เตรียมน้ำปรุงโดยผสมน้ำมันหอย พริกไทยป่น ซีอิ๊วดำ และน้ำมันงาให้เข้ากัน

– เทน้ำปรุงลงในวุ้นเส้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้

– นำมันหมูแข็งรองที่ก้นหม้อ ตามด้วยขิง กระเทียม พริกไทยดำເม็ด รากผักชี กุ้ง และสุดท้ายวุ้นเส้น ปิดฝาหม้อหุงข้าว แล้วกดสตาร์ท ใช้เวลา 15 นาที หรือหุงต่อจนเส้นนิ่ม

– กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว หน้าตาก็ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ ตกแต่งด้วยต้นหอมหั่นและขึ้นฉ่ายหั่น น่ากินสุด ๆ

เมนูนี้เหมาะมากๆ โดยเฉพาะคนที่อยู่หอ หรือคอนโด ซึ่งจะให้ใช้เตาแก๊สคงไม่เหมาะ มาจดสูตรกุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าวเลยค่ะ สูตรนี้อร่อยเด็ดอยากให้ลอง ไปช้อปปิ้งส่วนผสมกันเลยจ้า

เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

ไม่ธรรมดา สูตรอาหารช่วยให้น้ำหนักลดลงแบบไม่พึ่งยา 3 วัน หายอ้วน 4 กิโล

หากใครกำลังอยากมีน้ำหนักที่ลดลงพร้อมสุขภาพดี วันนี้เราม … …