Home สาระความรู้ ไม่ต้องกลัวเน่าอีกต่อไป เก็บเห็ดฟางแบบนี้ ไม่แฉะ อยู่ได้นานเป็นอาทิตย์

ไม่ต้องกลัวเน่าอีกต่อไป เก็บเห็ดฟางแบบนี้ ไม่แฉะ อยู่ได้นานเป็นอาทิตย์

1 min read
0
37

ใครเคยซื้อ เห็ดฟาง มาเก็บไว้กินบ้าง เก็บได้ไม่ทันข้ามวัน กลับเน่าเสียก่อน เก็บได้ไม่นาน เรามีเคล็ดลับการ เก็บเห็ดฟาง ให้อยู่ได้นาน 2 อาทิตย์ รับรองว่าให้เอาวิธีนี้ไปทำได้กินเห็ดฟางสดใหม่สมใจแน่นอน

1 วิธีเก็บเห็ดฟางให้สดนาน ไม่อมน้ำ

ใช้เพียงแค่ตะกร้าที่โปร่งๆหน่อยมาใส่ในเห็ดเอาไว้แล้วหาหนังสือพิมพ์มาทบสัก 4 ชั้นเลย วางรองพื้นตะกร้าไว้แล้ว จากนั้นทำการเอาเห็ดฟางมาวางเรียงเลย โดยที่ไม่ต้องล้างไม่ต้องตัดรากโดยให้ทำการล้างและตัดรากเฉพาะตอนที่จะเอามาปรุงอาหาร ก็พอตอด้วยการเอาพลาสติกมาห่อตะกร้าไว้ให้มิดชิดเลยแล้วนำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาจะทำให้เห็นอยู่ได้นานขึ้นเท่านี้ก็เก็บเห็ดฟางสดได้แล้ว

2 วิธีเก็บเห็ดฟางให้อยู่นานถึง 2 อาทิตย์

ให้ทำการตั้งน้ำรอไว้ก่อน แต่ว่าไม่ต้องมากจากนั้นก็รอน้ำเดือด ๆ เอาเห็ดไปล้างทำความสะอาด แล้วค่อยเทเห็นฟางลงไปทันที และปล่อยไว้สัก 45 นาที แล้วก็เตรียมกะละมังน้ำเย็นรอไว้ พอครบตามเวลาก็ตักออกจากหม้อเลย แล้วค่อยเอาไปแข่ตู้เย็นไว้ เท่านี้ก็จะทำให้ทำให้เห็ดฟางอยู่นานขึ้นแล้ว

เป็นอย่างไรกันบ้างกับวิธีที่บอกมาข้างต้น หาง่ายทำง่าย ไม่ยาก แค่นี้เราก็จะมีเห็ดฟางสดใหม่ที่เอาไว้แกงกินได้ตั้ง 2 อาทิตย์แล้ว

เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

ชวนทำ “มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม” สรรพคุณมากจนต้องบอกต่อ

ใครเคยได้ยินชื่อผลไม้แปลกๆ มีชื่อยืดยาวกว่าเจ้า มะม่วงห … …