Home อาหาร แจกสูตร เห็ดทอดซอสมะขาม อาหารทานเล่นที่ใครๆก็ทำเองได้

แจกสูตร เห็ดทอดซอสมะขาม อาหารทานเล่นที่ใครๆก็ทำเองได้

1 min read
0
17

วันนี้เรามีเมนูทานเล่นมาหฝากกัน บอกเลยว่าในชอบทานเห็ดเป็นชีวิตอยู่แล้วคงจะชอบมากๆ แถมได้สุขภาพอีกด้วย ซึ่งเราจะชวนเพื่อนๆ มาทำเมนู “เห็ดทอดซอสมะขาม” เห็ดทอดกรอบๆ ทานคู่กับซอสมะขามแบบเปรี้ยวหวานๆ ไว้ทานเล่นคู่กับเครื่องดื่มได้อย่างเพลิดเพลิน เราไปชมวัตถุดิบ และวิธีทำกันได้เลย

วัตถุดิบ

1.แป้งทอดกรอบ 1/2 ถุง

2.เห็ดเข็มทอง 1 แพค

3.เห็ดชิเมจิ 1 แพค

4.น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ

6.ซีอิ้วขๅว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ล้างเห็ดให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ

2.นำแป้งทอดกรอบ มาคลุกเห็ด

3.นำเห็ดลงทอดด้วยไฟแรง ทอดให้ เหลือง หอม

4.ทำซอส ใส่น้ำมะขาม น้ำตาลทรายและซีอิ้วขๅว เคี่ยวให้น้ำตาลละลายและตัวซอสข้น ลองชิมรสให้ออกเปนี้ยวหวาน

นำทั้งหมดออกมาจัดใส่จานก็จะได้ออกมาน่าทานแบบนี้เลยจ้า

เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

เอาใจสายแทะ เมนูตีนไก่ตุ๋นพะโล้ อร่อยเปื่อยนุ่ม แทะเพลิน

วันนี้เราเมนูเอาใจสายชอบแทะมาากกัน นั่นก็คือ ตีนไก่ตุ๋น … …