Home อาหาร แจกสูตรน้ำจิ้มสุกี้ MK ใครทำก็อร่อย ใช้งบน้อย ทำไว้ทานเองที่บ้านได้

แจกสูตรน้ำจิ้มสุกี้ MK ใครทำก็อร่อย ใช้งบน้อย ทำไว้ทานเองที่บ้านได้

1 min read
0
35

หลายคนคงเคยไปรับประทานสุกี้MKกันมาบ้างแล้ว ซึ่งรสชาติน้ำจิ้มถูกปากแลพกลมกล่อมกว่าร้านอื่นๆ จนอยากได้สูตรมาเก็บไว้ทำทานเอง วันนี้เราเลยจะมาแบ่งปัน สูตรน้ำจิ้มสุกี้ แบบให้เหมือนนั่งกินที่ MK โดยวิธีการทำก็ไม่ได้ยากมาก เพื่อนๆ เมื่อถึงวันหยุด หรือมีงานเลี้ยงสังสรรค์กัน ก็สามารถทำกินเองที่บ้านได้

สูตรนี้ได้รับการแบ่งปันโดย Mr Trin สมาชิกบนเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ได้มาแนะนำขั้นตอนในการทำน้ำจิ้มสุกี้กินเองกันที่บ้าน ใช้งบที่น้อยมาก เด็กหอก็ทำได้ แต่รสชาติถูกปาก ติดใจแน่นอน ว่ามีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง

สิ่งที่จะต้องเตรียม

1 ผักชีฝรั่ง

2 กระเทียม ด อ ง

3 กระเทียม

4 ผักชี

5 งาขๅว

6 ซอสมะเขือเทศ

7 น้ำตาล

8 พริกแดง

9 น้ำมันงา

10 น้ำส้มสายชู

11 เต้าหู้ยี้

12 ซอสหอยนางรม

13 ซอสพริก

14 ซีอิ้วขๅว

วิธีทำน้ำจิ้ม

1 เริ่มที่การเอาซอสพริกมาเททั้งขวดเลย ลงไปในกระทะหรือจะหม้อก็ได้ หรือถ้าทำน้อยก็เทตามปริมาณที่ต้องการ

2 เติมน้ำส้มสายชูตาม 3 ทัพพี ซอสมะเขือเทศเทตามลง 1 ทัพพี ซีอิ้วขๅว 3 ทัพพี ซอสหอยนางรม 1 ทัพพี ใส่กระเทียมดอง 2 ทัพพี น้ำตาลทราย 3 ทัพพี

3 จากนั้นเอาพริกแดง 9 ลูก พร้อมกระเทียม 6 กลีบ มาโขลกให้เข้ากัน เอาจนแหลกละเอียดเลย

4 ตามด้วยการใส่เต้าหู้ยี้ลงไป 4 ชิ้น และใส่น้ำของมันด้วยนะ

5 ทำการบดขยี้ และตำให้เข้ากันเสร็จแล้วตักใส่ลงไปในกระทะ แล้วทำการคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้

6 ตามด้วยใส่งาขๅว 1 กำมือ ทำการคั่วด้วยไฟอ่อน ๆ จนหอม

7 ทำการซอยผักชีและผักชีฝรั่งเตรียมไว้ก่อน

8 เปิดเตาตั้งกระทะส่วนผสมแล้วคั่วไฟอ่อน ๆ คน ๆ ให้ทั่ว ทำการคนเรื่อง ๆ จนเดือดแล้วปิดไฟเลย

9 เติมงาขๅวคั่วบดในครก แล้วตำพอแหลกเอาใส่กระทะตามลงไป เอาน้ำมันงาลง 2 ทัพพี

10 ทำการคนต่อเบา ๆ จนทุกอย่ างเข้ากัน แล้วก็ใส่ผักชีตามลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกรอบ เสร็จพร้อมรับประทานกับสุกี้ร้อน ๆ แล้ว

เห็นไหมว่าวิธีทำง่ายมากๆ แถมใช้งบไม่เยอะแต่ได้น้ำจิ้มมามากินกันยาวๆเลย ใครที่ชอบทานสุกี้อยู่คงถูกปากถูกใจสุดๆ

เรียบเรียงโดย: herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

สอนทำเมนู ต้มผักกาดดองไก่ แสนง่าย เมนูที่คนทำอาหารไม่เก่งก็ทำอร่อยได้

วันนี้เรามีเมนูที่หลายๆบ้านต้องเคยกินแน่ๆ นั่นก็คือ  … …