Home อาหาร เมนูแสนง่าย ไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้ง ใครก็ทำได้ อร่อยไม่เป็นรองใคร ไม่ทำไม่ได้แล้ว

เมนูแสนง่าย ไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้ง ใครก็ทำได้ อร่อยไม่เป็นรองใคร ไม่ทำไม่ได้แล้ว

1 min read
0
18

เชื่อเลยว่าแทบทุกบ้านจะต้องมี ไข่ไก่ ติดครัวอยู่ทุกบ้าน และนอกจากจะมีประโยชน์อย่างครบครันแล้ว ‘ไข่’ ถือเป็นเมนู ที่สามารถนำมาทำอาหารได้ทั้งของคาว ของหวาน  และถ้าหากใครที่ชอบทานไข่เป็นชีวิตจิตใจ ในวันนี้จะขอมานำเสนอ ‘ไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้ง’ เมนูไข่แสนอร่อย ที่ทั้งทำง่าย ทานแล้วลื่นคอ อิ่มอร่อยได้ในทุกๆ มื้อมาฝากคุณโดยเฉพาะ

ส่วนผสม

-ไข่ไก่

-นมสด

-กุ้งสด

-ซีอิ๊วขๅว/เกลือ/น้ำตาลเล็กน้อย

-ต้นหอมซอย

วิธีทำก็ง่ายๆ เลยจ้า

1.เพียงแค่ต้มน้ำสำหรับนึ่งให้เดือด จากนั้นตอกไข่ใส่นมสด แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขๅว ตามด้วยเกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย คนส่วนผสมให้เข้ากัน

2.ต่อไปกรองไข่ลงในกระชอน แล้วตักใส่ภาชนะ จากนั้นก็นำไปนึ่ง หรี่ไฟให้อ่อนๆ

3.นึ่งจนไข่สุก แล้วนำกุ้งลงไปวางบนไข่ นึ่งต่ออีกประมาณ 2 นาที พอสุกแล้วก็นำต้นหอมซอยมาโรยหน้าลงไป แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จพิธี

4.เพียงไม่นาน คุณก็จะได้ ‘ไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้ง’ อร่อยๆ มาทานกันแล้ว ง่ายมั้ยละ

5.นอกจากความอร่อยแล้ว หน้าตาของเจ้าไข่ตุ๋นยังน่ากินมากๆ ด้วย

เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

สูตรต้นตำรับ ปอเปี๊ยะทอดกรอบ ทำง่ายๆ สูตรนี้ทำขๅยแทบไม่ทัน

หากใครชื่นชอบอาหารเวียดนาม คงจะไม่พลาดที่เคยทาน ปอเปี๊ย … …