Home สาระความรู้ เจ้าของร้านไม่เคยบอก เผยเคล็ดลับร้านบุฟเฟ่ต์ 99 ขๅยถูก แต่ทำไมได้กำไรมาก

เจ้าของร้านไม่เคยบอก เผยเคล็ดลับร้านบุฟเฟ่ต์ 99 ขๅยถูก แต่ทำไมได้กำไรมาก

1 min read
0
41

เชื่อว่าหลายๆคนคงเคยทานและชื่นชอบการทานบุฟเฟ่ต์กัน เพราะจ่ายราคาเดียวแต่กินเท่าไรก็ได้ไม่อั้น มีกันหลายราคา ทั้งหลักร้อยหลักพันก็มีแล้ว แล้วเคยสงสัยกันไหมว่าตาม ร้านบุฟเฟ่ต์ ที่เขาขๅยกันในราคา 99 บาทนั้น เขาเอากำไรมาจากอะไรกัน และล่าสุดได้มีเพจนึ่ งออกมาเผยถึงเรื่องราวดีว่า

เมื่อวันก่อนเคยถามคนทำชาบูอยู่ที่ราคา 99 บาทที่กำลังฮิต หลายๆคนชื่นชอบที่จะไปกิน เขาก็บอกว่าคนกินยังไงก็ไม่ถึงหรอก เพราะวัตถุดิบที่ใช้เป็นห มูเกรดถูก แล้วใช้การหมักด้วยฟ อ สเ ฟ สซึ่งจะทำให้มีความนุ่มและมีความอุ้มน้ำ ห มูโลนึงเราจะหมักได้ถึง 3-4 โล

หากให้ลองคิดกันเล่นๆ หมักหมูชิ้นหนึ่งมีความอุ้มน้ำและมีความหนักมาก คนกินเฉลี่ย 3-4 ขีดก็มีความอิ่มแล้ว ยิ่งเป็นผู้หญิงกินชิ้นใหญ่ 4-5 ชิ้น ก็อิ่มแล้ว แล้วยังมีลูกชิ้นหรือเมนูอื่นๆ ทั้งข้าว เส้น ซูชิ ที่มีแป้งเยอะหากกินมากๆก็จะยิ่งอิ่ม

ส่วนในประเภทที่เขาว่ากันว่า มีกลิ่นไม่ดี เอาของเสียมาขๅย เขาบอกไม่จริงหรอก ของเกรดถูกและดีก็มีเยอะแยะ เขาจะเอาของเสียมาขๅยให้กับลูกค้าทำไม

สรุปที่เขาขๅยนั้นมีกำไรแหละ ไม่งั้นเขาจะขๅยทำไม แต่ตอนนี้ส่วนใหญ่เป็นเฟรนไชน์ รับวัตถุดิบมาจากบริษัทแม่ ลองกินดูสักครั้งแล้วคุณจะรู้สึกอิ่มเร็ว เพราะห มูที่เขาเลือกกันมานั้นจะอุ้มน้ำ มีชิ้นใหญ่ แล้วฟอสเฟตจะทำให้เสียช้าด้วย เพราะมันเป็นการถนอมอาหารวิธีหนึ่ ง ที่ทำให้ไม่เปลี่ยนสี และไม่เสียง่าย

ซึ่งเราก็ไม่ได้เจาะจงว่าเป็นเจ้าไหน ถือเป็นหนึ่งเรื่องราวที่ได้ให้ความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ ที่มีราคาถูกจริงๆ สำหรับใครที่ชื่นชอบการทานบุฟเฟ่ต์ นั้นจะต้องเลือกกันหน่อยแล้วแหละ เพราะหากกินบ่อยๆอาจจะส่งผลไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายของเราได้

เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

เจ้าของร้าน ขอโทษแล้ว หลังไล่ลูกค้าออกจากร้าน ยอมรับผิด พร้อมปรับปรุงตัว

กลายเป็นประเด็นที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักในโลกออนไลน … …