Home สาระความรู้ หาทานให้ได้เลย ลูกไหน ประโยชน์แน่นเต็มลูก หลายคนยังไม่ทราบ

หาทานให้ได้เลย ลูกไหน ประโยชน์แน่นเต็มลูก หลายคนยังไม่ทราบ

1 min read
0
37

หากพูดถึงผลไม้ในประเทศก็มีมากมายหลายหลากให้เลือกทาน แต่วันนี้เราจะมาแนะนำผลไม้ที่มีชื่อชวนสงสัยสุดๆ นั่นก็คือ “ลูกไหน” หรือเรียกอีกอย่างว่า ลูกพลัม เป็นผลไม้ที่อยู่ในสกุลเดียวกับลูกท้อ และเชอร์รี

มีลักษณะเป็นເม็ดกลม เปลือกนอกเป็นสีแดงอมม่วง มีรสชาติหวานอร่อย แต่ถ้ายังไม่สุกเต็มที่จะมีรสชาติฝาด ซึ่งหากได้ลิ้มลองลูกไหนแล้วล่ะก็ รับรองว่าคุณจะได้รับสารอาหารแบบเต็มเปี่ยม เนื่องจากลูกไหนเป็นหนึ่งในอาหาร ซุปเปอร์ฟู้ด นั่นเอง

ลูกไหนสด จะมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่หลายชนิด เริ่มจากสารแอนโทไซยานิน ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและโรคมะເร็ง แถมมีวิตามินC ที่สำคัญต่อการสร้างคอลลาเจนในผิวและเสริมสร้างความแข็งแรงให้กระดูก และมีวิตามินเอที่ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเซลล์และเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกาย

ส่วนลูกไหนอบแห้ง หรือ ลูกพรุน ที่หลายคนนิยมกินกันเป็นอาหารลดความอ้วน ก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็น ช่วยแก้ปัญหาท้องผูกหรือขับถ่ายลำบากได้ดี เพราะลูกพรุน 1 ลูกก็มีปริมาณไฟเบอร์สูงถึง 1 กรัม และแม้ลูกพรุนจะมีรสหวาน แต่กลับเป็นผลไม้ที่มีระดับดัชนีน้ำตาลในระดับที่ต่ำ ทำให้เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนั้นลูกพรุนยังช่วยบำรุงสมองและความจำได้อีกด้วย

ท่ามกลางประโยชน์ของ ลูกไหน ก็มีข้อเสียด้วยเช่นกัน เพราะเนื่องจากลูกไหน มีโปแทสเซียมค่อนข้างสูง จึงไม่เหมาะกับผู้ป่วยโรคไตวาย ในช่วงการล้างไต อย่างยิ่ง และไม่ควรที่จะกินจนมากเกินไป เพราะอาจจะทำให้เกิดอาการท้องเสียในบางรายได้ ทางที่ดีควรกินครั้งละน้อยๆ แต่กินหลายๆ ครั้งจะดีกว่า

เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

เจอเเล้วอย่าถอนทิ้ง ต้นหญ้า พันงูขๅว ดูไร้ประโยชน์แต่มากสรรพคุณสุดๆ

หลายๆคนเห็น ต้นหญ้า นี้แล้วคงจะรีบดึงทิ้งทันที เพราะคิด … …