Home อาหาร บอกหมดไม่มีกั๊ก!! สูตร“ก๋วยจั๊บญวน”เส้นเหนียวนุ่ม กับน้ำซุปกลมกล่อม

บอกหมดไม่มีกั๊ก!! สูตร“ก๋วยจั๊บญวน”เส้นเหนียวนุ่ม กับน้ำซุปกลมกล่อม

1 min read
0
11

อีกหนึ่งเมนูความอร่อย นั่นก็คือ ก๋วยจั๊บญวณ เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม ยิ่งซดร้อนๆ ยิ่งโดนใจ วันนี้เรานำขึ้นตอนการทำก๋วยจั๊บณวน อย่าละเอียดมาฝากทุกคนค่ะ ขึ้นตอนง่ายที่อร่อยติดใจกันทั้งบ้าน ไปดูขั้นตอนความอร่อยกันเลยจ้า

วัตถุดิบและส่วนผสมก๋วยจั๊บญวน

1.เส้นก๋วยเตี๋ยวญวนแห้ง1 ถุง / หมูยอ1 แท่ง

2.กระดูกซี่โครงหมู 1/2 กิโลกรัม

3.กระดูกซุป 5 ชิ้น

4.หมูบด 250 กรัม (หมักกระเทียมพริกไทยดำ)

5.เห็ดหอม รากผักชี หัวหอมใหญ่ กระเทียมตามชอบ

6.คนอร์ก้อน 2 ก้อน


7.พริกเผา กระเทียมเจียว พริกไทยป่น ต้นหอมผักชี (สำหรับปรุงรสตามชอบ)

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เครื่องปรุงลงไป เห็ดหอมแห้ง รากผักชี หัวหอมใหญ่ กระเทียม

2.จากนั้นใส่ กระดูกซุป กระดูกซี่โครงหมู ปีกกลางไก่ หมูบด ลงไป

3.เมื่อความหวานของน้ำต้มกระดูกพร้อมแล้ว ปรุงรสตามชอบ

4.ต้มเส้นก๋วยจั๊บญวณให้สุกนุ่ม

5.ตักใส่ชาม ใส่เครื่อง ปรุงรส (ตามชอบทุกอย่าง)


6.ก๋วยจั๊บญวณ เส้นนุ่ม น้ำซุปหอมหวาน

 

 

แหล่งที่มา : cheechongruay.smartsme.co.th

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *