Home อาหาร สูตรทำแคบหมู สร้างอาชีพ สูตรนี้ทำง่ายๆ กรอบอร่อยไร้มัน ทำขๅยได้เลย

สูตรทำแคบหมู สร้างอาชีพ สูตรนี้ทำง่ายๆ กรอบอร่อยไร้มัน ทำขๅยได้เลย

1 min read
0
73

หากใครชอบทานส้มตำ หรือตามร้านก๋วยเตี๋ยวก็จะเห็นแคบหมูเป็นเครื่องเคียงที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากยิ่งขึ้น โดยเมนูแคบหมู เป็นหนึ่งในเมนูที่คนกินกันทั่วโลกเลยก็ว่าได้ เพราะไปที่ไหนๆก็จะเห็น ซึ่งวันนี้เราได้มี สูตรทำแคบหมู ที่ขอบอกเลยว่าทั้งอร่อย รสติดี กรอบไม่แข็ง ที่สำคัญทอดแบบไม่อมน้ำมันอีกด้วย ขั้นตอนง่ายมากๆ มาดูกันเลยว่าทำอย่างไร

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. หนังหมู / หูหมู

2. เกลือ

3. น้ำมัน

ขั้นตอนในการทำ

1. นำหูหมูและหนังหมู มาล้างให้สะอาดเอาลงต้มใส่เกลือนิดหน่อยต้มราวๆ 10 นาที

2. พอต้มสุกแล้วให้เอามาหั่นชิ้นเล็กๆตามภาพ เอาเกลือขยำอีกนิดหน่อย

3. ระวังห้ามเค็มนะคะเค็มแล้วแก้ไม่ได้กินไม่ได้ต้องทิ้ง แล้วนำไปตากแดดตาก-ลมให้แห้ง

4. จากนั้นนำมาทอดด้วยน้ำมันร้อนจัด เราก็จะได้แคบหมูอร่อยๆเพื่อครอบครัวของเราค่ะ

เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

ไม่ต้องออกไปหาทานให้ยาก กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว ง่ายๆไม่กี่นาทีก็ได้ทาน

อาหารไทยอบหอมหม้อต่อหม้อ ใส่กุ้งเน้น ๆ กับน้ำปรุงเพิ่มร … …