Home อาหาร “สูตรกล้วยต้ม” รสชาติอร่อย มีความหนึบหนับของตัวกล้วย รสชาติไม่ฝาด

“สูตรกล้วยต้ม” รสชาติอร่อย มีความหนึบหนับของตัวกล้วย รสชาติไม่ฝาด

1 min read
0
105

“สูตรกล้วยต้ม” รสชาติอร่อย มีความหนึบหนับของตัวกล้วย รสชาติไม่ฝาด เพราะกล้วยเป็นผลไม้ไทยที่มีประโยชน์หาทานง่าย นอกจากจะทานสุกยังสามารถนำมาทำไมนูอื่นๆได้ เช่น กล้วยเชื่อม กล้วยทอด กล้วยบวชชี แต่ในวันนี้ กินพุงกาง ขอเอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนู  รับรองอร่อยเหนียวนุ่มเคี้ยวเพลินจนลืมอิ่มกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

-กล้วยน้ำว้าห่าม 12ลูก

-น้ำปูนใส 150ml

-น้ำสะอาด 1ลิตร

-เกลือ 1ช้อนชา

ขั้นตอนในการทำ

1. สำหรับในขั้นตอนการทำนั้นก็ไม่ได้ยาก โดยเราจะเริ่มด้วยการนำน้ำปูนใสมาผสมเข้ากับน้ำสะอาดและเกลือในปริมาณที่เราได้เตรียมเอาไว้ คนส่วนผสมให้เข้ากันระหว่างพักเอาไว้ก่อน

2. จากนั้นให้เราทำการปอกกล้วยน้ำว้าหั่นตามแนวยาว แล้วให้นำมาแช่ลงในน้ำปูนใสที่เราได้ทำการผสมไว้ในขั้นตอนแรก

3. ทำการตั้งซึ้งรอน้ำเดือด และให้ใส่กล้วยน้ำว้าตามลงไป จะทำการนึ่ งประมาณ 35 ถึง 40 นาที ตัวกล้วยจะได้เนื้อที่มีความหนึบหนับกำลังพอดี

4. กล้วยที่สุกแล้วจะมีเนื้อที่หนึบ ไม่ดำ และไม่มีความฝาด ทำการโรยน้ำตาลทรายเนื้อมะพร้าวอ่อนขูดตามใจชอบได้เลย

 

แหล่งที่มาจาก : postsod.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

เชฟโรงแรมดัง ตกงานมา 2 เดือน ตัดสินใจใช้รถเข็น เปิดร้านขายอาหารตามสั่ง รสชาติระดับ5ดาว

กรณีผลกระทบจากการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ในประเทศไทย … …