หลายคนก็คงรู้จักเจ้าสองสิ่งนี้กันดี นั่นก็คือ นมสดกับ กระเทียม แต่น้อยคนนักจะรู้ว่า หากนำมาผสมกันแล้วดื่มจะได้คุณประโยชน์ต่อร่างกายอีกหลายอย่างเลย ซึ่งก็คือการทำ นมกระเทียม กระเทียมกับนมเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่ทำเพื่อรับประทานกันในบ้าน เป็นเครื่องดื่มเพื่อบำรุงสุขภาพ
โดยที่เรารู้กันอยู่แล้วว่า ทั้งนมและกระเทียมต่างก็มีประโยชน์อยู่แล้วทั้ง 2 อย่าง สูตรนมกระเทียมที่ทานง่ายแต่ผลประโยชน์อัดแน่นมาให้ทำดื่มกัน โดยนำของทั้งหมดอย่างมาผสมกัน ดื่มแล้วได้รับคุณประโยชน์แบบ 2 เท่าไปเลย
วัตถุดิบส่วนผสม
1. นมจืด 500 มล.
2. กระเทียมสับ 10 กลีบ
3. น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 2-3 ช้อน
4. น้ำ 250 มล.
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำ-ใส่นม ใส่กระเทียมสับผสมลงในหม้อ
2. ต้มน้ำ-กับน้ำนมพอเริ่มร้อนจะต้องคนอย่างต่อเนื่อง พอเดือดจึงหยุดคน
3. เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน เท่านี้ก็เสร็จพร้อมดื่มได้เลย (แนะนำควรดื่มนมขณะที่ยังอุ่นอยู่)ครั้งล่ะ1แก้วกาแฟ
คุณประโยชน์ของ “นมกระเทียม”
1. ดีซ่าน กระเทียมดีเลิศสำหรับการกำจัดสารพิਖที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย เนื่องจากกระเทียมจะไปกระตุ้นเอนไซม์ในตับ เพราะตับต้องการกำมะถันเพื่อการล้างสารพิਖในร่างกายและกระเทียมก็อุดมไปด้วยกำมะถัน
ส่วนผสมนี้จึงดีเลิศสำหรับตับและให้ผลอย่างไม่น่าเชื่อ อีกทั้งยังเป็นแหล่งรวมของอัลลิซิและซีลีเนียมซึ่งจะช่วยเพิ่มการผลิตน้ำดีและช่วยลดปริมาณไขมันในตับ ถ้าคุณกินนมกระเทียม 4-5 วันคุณจะรักษาโรคดีซ่านได้
2. ปัญหาการเต้นของหัวใจผิดปกติ (CARDIAC) – เครื่องดื่มนี้มีประสิทธิภาพมากช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและช่วยป้องกันการอุดตันในเส้นເลือดทำให้ระบบເลือดไหลเวียนดีขึ้น และถ้าใช้กระเทียมกับนมไขมันต่ำจะยิ่งเพิ่มประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับการแก้ปัญหาการเต้นของหัวใจ
3. โรคไขข้ออักเสบ (Joint inflammation) – ถ้าคุณกินนมกระเทียมเป็นประจำทุกวันจะช่วยลดอาการเจ็บปวดและการอักเสบจากโรคข้ออักเสบ
4. นอนไม่หลับ (Insomnia) – นมกระเทียมจะช่วยให้คุณนอนหลับสนิทเพราะสารธรรมชาติในกระเทียมสามารถจัดการกับปัญหานี้ได้
5. อาการไอ (Cough) – นำขมิ้นไปรวมกับเครื่องดื่มนี้สำหรับรักษาอาการไอ นี่คือเหตุผลเพราะกระเทียมมีผลต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีศักยภาพซึ่งใช้เป็นยาแก้ไอที่ให้ผลอย่างน่าตกใจคุณเพิ่มน้ำผึ้งลงไปในผสมนี้ก็จะช่วยขจัดเสมหะและอาการไอได้ดีที่เดียว
เรียบเรียงโดย : herbtrick.com