Home อาหาร สูตรนี้เด็ด จนต้องขออีกจาน ลาบไก่กรอบ ทำง่ายๆ ทำขๅยเลิศ

สูตรนี้เด็ด จนต้องขออีกจาน ลาบไก่กรอบ ทำง่ายๆ ทำขๅยเลิศ

1 min read
0
18

วันนี้เรามีเมนูแสนง่ายและราคาไม่แพงมาฝากบอกเลยแซ่บไม่ลืม นั่นก็คือ เมนู ลาบไก่กรอบ สูตรนี้ได้รสกลมกล่อมหอมเครื่องสุดๆ แถมไก่ก็กรอบไม่เหนียวไม่แข็ง จะทำให้คนในครอบครัวทานหรือทำขๅยก็เลิศทั้งนั้น ไปดูกันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. เนื้อไก่

2. แป้งทอดกรอบ

3. หอมแดง

4. ผักชีใบเลื่อย

5. มะนาว

6. ข้าวคั่ว

7. น้ำปลา

8. เกลือ

9. พริกแห้งคั่ว

10. พริกซอย

11. น้ำตาล

วิธีการทำ

1. นำไก่มาล้างทำความสะอาด

2. แล่ไก่แล้วนำไปคลุกแป้งทอดกรอบ

3. จากนั้นนำไปทอด ไฟแรงปานกลาง

4. จากนั้นนำมาหั่นบางๆ

5. ทำการซอยหอมแดง ผักชีใบเลื่อย พริกซอย พริกแห้งป่น ข้าวคั่ว

6. แล้วนำเครื่องปรุงทั้งหมดมาผสมกันจากนั้นชิมแล้วปรุงรสให้เข้ากันเพื่อให้ได้รสชาติตามที่ต้องการ

7. จากนั้นจัดไก่ใส่จาน และผักที่ซอยไว้ ราดด้วยเครื่องปรุง เท่านี้ก็ได้ลาบไก่กรอบแล้ว

หลังจากที่ได้อ่านแล้ว ท้องไส้เริ่มร้องกันแล้วใช่ไหมละ แล้วจะรออะไรอยู่ ไปจัดเตรียมวัตถุดิบและทำตามวิธีการทำด้านบนได้เลย เท่านี้ก็จะได้ลาบไก่กรอบ สุดแสนอร่อยแล้ว

เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

สูตรต้นตำรับ ปอเปี๊ยะทอดกรอบ ทำง่ายๆ สูตรนี้ทำขๅยแทบไม่ทัน

หากใครชื่นชอบอาหารเวียดนาม คงจะไม่พลาดที่เคยทาน ปอเปี๊ย … …