Home สาระความรู้ รู้แล้วจะอยากกินทุกวันเลย สุดยอดประโยชน์จากการ กินมะพร้าว 1 ลูก

รู้แล้วจะอยากกินทุกวันเลย สุดยอดประโยชน์จากการ กินมะพร้าว 1 ลูก

1 min read
0
24

หากใครที่ชื่นชอบการ กินมะพร้าว หรือน้ำมะพร้าว เป็นชีวิตจิตใจ ขอบอกเลยว่าคุณมาถูกทางแล้วเพราะในมะพร้าว 1 ลูกที่คุณทานนั้นมีคุณประโยชน์มากมาย ทั้งเป็นวิตามินและแหล่งคุณค่าทางโภชนาการ และยังมีประโยชน์ต่อร่างกายในด้านต่างๆมากมาย ดังต่อไปนี้

ประโยชน์ของมะพร้าว

เนื้อมะพร้าว

สมุนไพรพื้นบ้านที่นำมาเคี่ยวเป็นน้ำมัน ใช้กินเพื่อกำจัดพยาธิและเป็นยาขับปัสสาวะ

น้ำมะพร้าว

ใช้ดื่มแก้กระหาย และให้พลังงานแก่ร่างกายใช้เป็นยาแก้ท้องเสีย ขับปัสสาวะ แก้อาการเมาจากพิមแอลกอฮอล์

เปลือกผลของมะพร้าว

นำเปลือกมะพร้าวสดมาเผาไฟเป็นสมุนไพรใช้ทาผิวຫนังแก้โรคกลากเกลื้อน แก้โรคหิด แก้อาการผดผื่นคัน หรือนำไปเผาเพื่อใช้ทำสีให้กับขนมเปียกปูนได้

สรรพคุณเด่น

1 เป็นเกลือแร่จากธรรมชาติ

รู้ไหมว่าเราสามารถดื่มน้ำมะพร้าวแทนเครื่องดื่มเกลือแร่หลังจากออกกำลังกายหรือท้องเสียได้ด้วยนะคะ เพราะในน้ำมะพร้าวมีโพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามิน ซึ่งเป็นสารอาหารชนิดเดียวกับในเครื่องดื่มเกลือแร่ แต่เด็ดกว่าตรงที่เป็นเกลือแร่ที่มาจากธรรมชาติ จึงช่วยบรรเทาอาการเหนื่อยล้าอ่อนเพลีย และลดอาการขาดน้ำได้ดีทีเดียว

2. ช่วยให้กระเพาะปัสสาวะทำงานดีขึ้น

การดื่มน้ำมะพร้าวจะช่วยกระตุ้นการขับถ่ายปัสสาวะให้เป็นไปอย่างปกติ ซึ่งก็จะช่วยให้กระเพาะปัสสาวะของเราได้ขับสารพิษและแบคทีเรียที่อาจตกค้างอยู่ออกมาอย่างเต็มที่ ส่งผลให้กระเพาะปัสสาวะทำงานได้ดีขึ้น และลดความเสี่ยงโรคต่าง ๆ ในระบบขับถ่ายปัสสาวะลงได้

3. บำรุงผิว ชะลอริ้วรอย

ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการดื่มน้ำในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายจะช่วยให้ผิวพรรณของเราสดใส ไม่แห้งกร้าน แล้วถ้าเป็นน้ำมะพร้าวล่ะ จะดีกับผิวพรรณของเราขนาดไหน เพราะรู้ไหมคะว่าน้ำมะพร้าวเป็นแหล่งของสารอาหารมากมาย ทั้งโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม รวมทั้งวิตามินซีที่ช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด ช่วยสมานแผล และช่วยให้ผิวกระชับเต่งตึง

4. บำรุงกระดูก

แม้ปริมาณแคลเซียมในมะพร้าวอ่อนจะไม่ได้สูงมาก แต่มะพร้าวอ่อนมีไขมันอิ่มตัวที่มีคุณสมบัติละลายน้ำดี (MCT) ซึ่งมีหน้าที่ช่วยดูดซึมแคลเซียมให้เข้าสู่กระดูกได้อย่างเต็มที่ ทำให้กระดูกของเราแข็งแรงขึ้นได้ค่ะ ขณะเดียวกันก็มีงานวิจัยทดลองให้หนูเพศผู้กินน้ำมะพร้าวอ่อน ก่อนที่จะพบว่าน้ำมะพร้าวอ่อนมีผลต่อการเพิ่มความหนาของกระดูกอ่อนและกระดูกฟองน้ำของขากรรไกรล่าง ดังนั้นจึงกำลังทำการศึกษาต่อไปว่าน้ำมะพร้าวอ่อนน่าจะมีประโยชน์ในการชะลอภาวะกระดูกพรุนในชายวัยหมดฮอร์โมน

วิธีทำน้ำมันมะพร้าวแบบง่ายๆ

มะพร้าวเป็นสมุนไพรไทยชั้นเยี่ยม เนื้อของมะพร้าวนิยมนำมาเคี่ยวทำเป็นน้ำมัน เพื่อไว้ใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมสมุนไพรเพื่อสุขภาพหลายชนิด หรือใช้กินเพื่อแก้อาการท้องเสีย ขับพิម เป็นยาระบายแก้กระหายน้ำ ที่สำคัญสรรพคุณเด่นช่วยบำรุงหัวใจ และระบบເลือดได้อย่างดีเยี่ยม มาลองดูขั้นตอนการทำน้ำมันมะพร้าวอย่างง่ายๆ เพื่อเก็บไว้กิน

เลือกเอามะพร้าวแก่จัดสัก 1 ลูก นำมาขูดเอาแต่ส่วนที่เป็นเนื้อ จากนั้นคั้นให้เป็นน้ำกะทิ ใช้แต่ส่วนที่เป็นหัวกะทิ ตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวจนน้ำกะทิเริ่มแตกตัวเป็นมัน สังเกตดูจากเกล็ดกะทิเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ให้ยกลงแล้วรอจนกะทิเย็นตัว ใช้ผ้าขๅวบางกรองเอาแต่ส่วนที่เป็นน้ำมันเก็บไว้ใช้กิน หรือเป็นยาสมุนไพร

เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

สุขภาพดีขึ้นมาก แค่กินกล้วยสุกแค่ 1 ผล ก่อนกินข้าว ช่วยแก้ได้ตั้ง 8 โรค

หากใครกำลังหาผลไม้ที่รสชาติทานง่ายแถมมีประโยชน์แบบที่คุ … …