Home สาระความรู้ เมนูสุขภาพทำง่ายสุดๆ ผักกาดขๅวสอดไส้ อร่อยกินเพลิน ได้ประโยชน์แบบเน้นๆ

เมนูสุขภาพทำง่ายสุดๆ ผักกาดขๅวสอดไส้ อร่อยกินเพลิน ได้ประโยชน์แบบเน้นๆ

1 min read
0
20

สำหรับเมนูอาหารในวันนี้จะขอมาเอาใจคนรักสุขภาพ เป็น เมนูสุขภาพ โดยการพาไปทำ ผักกาดขๅวสอดไส้ เมนูสุดเด็ดของคนที่กำลังไดเอทอยู่ ณ ตอนนี้เลยผักกาดขๅวสอดไส้ ถือเป็นอีกหนึ่งเมนู ที่นอกจากความอร่อยแล้ว วิธีการทำก็ง๊ายง่าย แถมวัตถุดิบที่ใช้ก็มีไม่มากอีกด้วย ถ้าอย่างนั้นเราลองไปดูวิธีทำพร้อมกันเลยดีกว่า

ส่วนผสม และวัตถุดิบ

-เนื้อสะโพกไก่ เนื้อหมู หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ตามชอบ

-ผักกาดขๅว

-กระเทียม

-พริกไทย

-ซีอิ๊วขๅว/น้ำมันหอย/น้ำตาลเล็กน้อย

วิธีทำ

1.เริ่มจากโขลกกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียด เตรียมไว้ จากนั้นสับไก่ หรือหมูให้ละเอียด แล้วหมักด้วยกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขๅว น้ำมันหอย และน้ำตาลเล็กน้อย ทิ้งไว้อย่างน้อยประมาณ 30 นาทีหรือหมักทิ้งไว้ทั้งคืนก็ได้ฮะ

2.นำผักกาดขๅวไปล้างให้สะอาด แล้วเอาไปลวกน้ำเดือด จากนั้นก็นำไปแช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตัดก้านทิ้งเอาแต่ส่วนใบ

3.นำไก่สับมาวางลงบนใบผักกาดแล้วห่อให้สวยงามตามภาพ

4.ต่อไปก็นำไปวางในลังถึง แล้วนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าจะสุก เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เพียงแค่ 5 นาทีเราก็จะได้ทานผักกาดขๅวสอดไส้กันแล้วว เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ หรือสุกี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน

เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

สูตรต้นตำรับ ปอเปี๊ยะทอดกรอบ ทำง่ายๆ สูตรนี้ทำขๅยแทบไม่ทัน

หากใครชื่นชอบอาหารเวียดนาม คงจะไม่พลาดที่เคยทาน ปอเปี๊ย … …