หากใครกำลังมองหาต้นไม้สักต้นที่ไม่เพียงแค่ความสดชื่น ช่วยกรองอากาศ แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย วันนี้เราขอแนะนำให้ปลูก ส้มเกลี้ยง ก็เป็นอีกผลไม้ชนิดหนึ่งที่นิยมบริโภคกัน นอกจากสีสันที่สะดุดตาแล้ว รสชาติที่อร่อย ยังมีประโยชน์ที่หลายคนไม่รู้
ลักษณะของส้มเกลี้ยง
ต้นส้มเกลี้ยง ส้มเกลี้ยงนั้นจัดเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง มีความสูงได้ประมาณ 5-7 เมตร ทรงต้นค่อนข้างทึบ แผ่กว้าง ลำต้นและกิ่งก้านแข็งแรง ส่วนมากจะมีหนามตามลำต้น เป็นหนามแข็งขนาดใหญ่ ยิ่งต้นที่เกิดจากเมล็ดจะยิ่งมีหนามมากและยาวเรียวแหลม
ผลส้มเกลี้ยง ลักษณะของผลเป็นรูปทรงกลมถึงกลมแป้น ผลอ่อนเป็นสีเขียวเข้ม เมื่อแก่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแกมเขียวถึงส้มสด ผลมีลักษณะเรียวยาว สีเหลือง ภายในมีน้ำรสหวานอมเปรี้ยว ตรงกลางมีแกนแข็งสีขๅว เปลือกด้านในเป็นสีขๅว ภายในมีเมล็ดลักษณะเป็นรูปไข่แกมรูปลิ่ม เมล็ดย่น สีขๅว เมล็ดค่อนข้างแบน
ประโยชน์ของส้มเกลี้ยง
– ส้มเกลี้ยงเป็นผลไม้ที่มีรสชาติดีและมีกลิ่นหอม นิยมนำมารับประทานสด ๆ หรือทำน้ำส้มคั้น หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่น ส้มเกลี้ยงแก้ว เป็นต้น
– น้ำคั้นสดดื่มลดอาการไข้ เจ็บคอ ช่วยป้องกันอาการของไข้หวัด ช่วยลดไข้และอุณหภูมิความร้อนภายในร่างกาย ช่วยทำให้ชุ่มคอและยังช่วยทำให้อาการท้องอืดเฟ้อหายไปได้
– เปลือกผลแปรรูปทำแช่อิ่มกินบรรเทาอาการเจ็บคอ หรือเอาเปลือกผลสดไปถูผิวຫนังบริเวณข้อศอก หัวเข่า ทำให้หายดำคล้ำได้
สรรพคุณแต่ละส่วนของส้มเกลี้ยง
ส่วนของดอก
– ดอกมีสรรพคุณช่วยทำให้กล้ามเนื้อคลายตัว
– ดอกมีสรรพคุณเป็นยาแก้บิด
– ดอกมีสรรพคุณช่วยทำให้กล้ามเนื้อคลายตัว
ส่วนของใบ
– ช่วยขับระดูของสตรี บีบมดลูก
– ช่วยขับปัสสาวะ
– ส่วนใบมีสรรพคุณเป็นยาขับเสมหะ
ส่วนของผล
– ผลมีสรรพคุณเป็นยาบำรุงร่างกาย ช่วยทำให้เจริญอาหาร
– ผลมีสรรพคุณเป็นยาฝาดสมาน ช่วยเร่งสมานแผล
– ผลมีสรรพคุณช่วยรักษาโรคเกลื้อน แก้อาการคัน
– ใช้เป็นยาแก้ไข้
– ผลมีสรรพคุณช่วยแก้อาการไอเรื้อรัง หลอดลมอักเสบ
– ผลมีสรรพคุณช่วยกัดเสมหะ
– ช่วยลดระดับน้ำตาลในເลือด เนื่องจากส้มเกลี้ยงมีไฟเบอร์และมีสาร pectin สูง ซึ่งเป็นตัวช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลจากทางเดินอาหาร จึงทำให้ลดระดับน้ำตาลในເลือดได้
– ช่วยลดระดับไขมันในເลือด
– ผลมีสรรพคุณช่วยแก้รักษาโรคลักปิดลักเปิด
ส่วนของเปลือก
– ช่วยขับน้ำดี กระตุ้นการทำงานของน้ำเหลือง (น้ำมันจากเปลือกผล)
– เปลือกส้มเกลี้ยงจัดอยู่ในตำรับ “ยาหอมเทพจิตร” ซึ่งเป็นตำรับยาที่มีส่วนประกอบของเปลือกส้มเกลี้ยงอยู่ใน “เปลือกส้ม 8 ประการ” ร่วมกับสมุนไพรชนิดอื่น ๆ อีกในตำรับ ซึ่งมีสรรพคุณเป็นยาแก้ลมวิงเวียน แก้อาการหน้ามืดตาลาย ใจสั่น คลื่นอาเจียน แก้ลมจุกแน่นในท้อง และช่วยบำรุงดวงจิตให้ชุ่มชื่น
– เปลือกผลมีสรรพคุณช่วยทำให้ประจำเดือนของสตรีมาเป็นปกติ
– ช่วยในการย่อยอาหาร (น้ำมันจากเปลือกผล)
เปลือกส้มเกลี้ยงจัดอยู่ในตำรับยา “เปลือกส้ม 8 ประการ”
ประกอบไปด้วย เปลือกส้มจีน, เปลือกส้มเขียวหวาน, เปลือกส้มซ่า, เปลือกส้มโอ, เปลือกส้มตรังกานู, เปลือกมะกรูด, เปลือกมะงั่น และเปลือกมะนาวหรือเปลือกส้มโอมือ ซึ่งมีสรรพคุณแก้ลมกองละเอียด กองหยาบ แก้เสมหะโลหะ ใช้ปรุงเป็นยาหอม
แก้ทางลม
– น้ำมันจากเปลือกผลถูกนำมาใช้รักษาผิวຫนังอักเสบ ทำลายเชื้อโรค ช่วยลดริ้วรอย คลายกล้ามเนื้อเรียบ (น้ำมันจากเปลือกผล)
– ตำรายาไทยจะใช้เปลือกส้มจีนหรือเปลือกส้มเกลี้ยง ใช้เข้ายาแก้ลมวิงเวียน หน้ามืด ตาลาย ใจ
– ในทางสุคนธบำบัด น้ำมันจากเปลือกส้มเกลี้ยง ถูกนำมาใช้เพื่อผ่อนคลายความเครียดหรืออาการนอนไม่หลับเนื่องจากความกังวล ช่วยกระตุ้นให้เบิกบาน (น้ำมันจากเปลือกผล)
เรียบเรียงโดย : herbtrick.com