Home สมุนไพร น้อยคนจะรู้ แคฝรั่ง ยิ่งปลูกยิ่งดี มีประโยชน์เพียบ ต้องมีไว้บ้านสักต้น

น้อยคนจะรู้ แคฝรั่ง ยิ่งปลูกยิ่งดี มีประโยชน์เพียบ ต้องมีไว้บ้านสักต้น

1 min read
0
18

หากพูดถึงพืชชนิดนี้แล้วละก็ หลายก็คงจะไม่เคยเห็นกันเพราะค่อนข้างหายากแล้ว ซึ่งนั่นก็คือ แคฝรั่ง เป็นไม้ต้นขนาดกลาง มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ เจริญเติบโตได้รวดเร็ว

ชื่อสามัญเรียก Madre de Cocoa,Quick Stick เป็นไม้ยืนต้นสูงกว่า 5 เมตร ใบเป็นใบประกอบแบบขนนกชั้นเดียว ดอกเป็นดอกแบบดอกถั่ว กลีบเลี้ยง 5 กลีบติดกันเป็นหลอด ปลายแยกกัน มีทั้งสีชมพู และสีขาวนวล ดอกออกตามซอกใบปลายยอด เป็นช่อดอกแบบช่อเชิงลด ไล่บานจากดอกล่างขึ้นยอด ชอบแดดจัด กลางแจ้ง น้ำปานกลาง แคฝรั่งมักออกดอกช่วงฤดูหนาว ให้ดอกสวยงาม

ประโยชน์แคฝรั่ง

1. เนื่องจากดอกแคฝรั่งนั้น มีรสหวาน และนุ่ม จึงนิยมใช้ประกอบอาหารหลายอย่าง อาทิ ลวกจิ้มน้ำพริก ทอดกรอบ แกงอ่อม แกงเลียง แกงส้ม เป็นต้น

2. แคฝรั่ง มีออกดอกเป็นช่อใหญ่ มีดอกย่อยสีขๅวหรือชมพูอมขๅว และออกดอกเมื่อมีการพลัดใบทิ้งหมด ทำให้แลดูสวยงาม จึงนิยมปลูกเพื่อเป็นไม้ประดับดอก อีกทั้ง ปลูก และเติบโตง่าย และทนต่อโรค และເເมลง

3. รากแคฝรั่งสามารถตรึงไนโตเจนได้ จึงใช้ปลูกเพื่อเป็นพืชบำรุงดินในไร่เพื่อเป็นไม้พี่เลี้ยง โดยในช่วงแรกของเริ่มปลูกในแถบอเมริกาหรือแถบต้นกำเนิดดั้งเดิมจะนิยมปลูกเพื่อเป็นไม้พี่เลี้ยงให้แก่โกโก้ และกาแฟ นอกจากนั้น ใบยังสามารถนำมาทำปุ๋ยหมักใส่ในแปลงสวนต่างๆ

4. ใบ ดอก ฝักอ่อน และเมล็ด ใช้เป็นอาหารสัตว์ ทั้งการให้สด การหมักร่วมกับหญ้าหรืออาหารหยาบ

5. สารสกัดจากใบ ฝัก เมล็ด และราก ใช้เป็นยาเบื่อหนู

6. เปลือกลำต้น และใบนำมาสกัด ใช้เป็นยากำจัดເເมลงศัตรูพืช

7. ประโยชน์อีกข้อคือ ส่วนของกิ่งและลำต้นมีลักษณะตั้งตรง เกษตรกรจึงนิยมนำมาทำเสารั้วลวดหนามหรือเสารั้วปักเขตแดน ซึ่งจะเป็นการปักชำกิ่งไปพร้อมกันด้วยเช่นกัน

เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

ไม่ต้องหาทานยาบำรุงที่ไหน มะยมคลุกพริกเกลือ ผลไม้ธรรมดา แต่ประโยชน์อนันต์

“มะยม” ผลไม้ที่ทุกคนรู้จักนอกจากจะมีความอร่ … …