Home สาระความรู้ วิธีทำ “น้ำนมข้าวโพด” เคล็ดลับสุขภาพดี ช่วยบำรุงสายตา ต้านมะเร็งร้าย

วิธีทำ “น้ำนมข้าวโพด” เคล็ดลับสุขภาพดี ช่วยบำรุงสายตา ต้านมะเร็งร้าย

1 min read
0
13

น้ำนมข้าวโพด อีกหนึ่งเมนู เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ ช่วยบำรุงสายตา เพราะมีสารเบต้าแคโรทีน แถมยังช่วยต้านมะเร็งร้ายอีกด้วย ขั้นตอนการทำที่แสนง่าย แต่ได้สรรพคุณมหาศาล รู้แบบนี้มีแค่คนที่ไม่รักตัวเองที่ไม่ทำดื่ม

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

1. ข้าวโพดต้มสุก (เฉพาะเมล็ด) 2 ฝัก

2. นมสดรสจืดชนิดพร่องมันเนย2 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำต้มสุก 3 ถ้วยตวง

4. น้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง ปริมาณตามชอบ

5. เกลือป่น 1 หยิบมือ

วิธีทำ น้ำนมข้าวโพด.

1. ใส่เมล็ดข้าวโพดที่เตรียมไว้ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำสะอาด 1/2 ลิตร จากนั้นปั่นจนละเอียด เตรียมไว้

2. ใส่น้ำที่เหลือลงในหม้อ (ใส่หรือไม่ใส่ใบเตยด้วยก็ได้แล้วแต่ความชอบ ตามด้วยเนื้อข้าวโพดปั่น ต้มโดยใช้ไฟปานกลาง จนเดือด และมีกลิ่นหอม)

3. เติมนมสดลงไป ตามด้วยน้ำเชื่อม (ชิมรสความหวานตามชอบ) และเกลือป่น คนผสมให้เข้ากันจนเดือดอีกครั้ง ยกลงจากเตา กรองเอาเฉพาะน้ำ ทิ้งไว้จนอุ่น ตักใส่แก้ว พร้อมดื่ม

ประโยชน์ของน้ำนมข้าวโพด

– ช่วยบำรุงสมองเสริมความจำ ป้องกันโรคสมองเสื่อม

– ป้องกันโรคโลหิตจาง

– ช่วยบำรุงผิวพรรณ

– ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคต้อกระจก

– ต้านอนุมูลอิสsะ ชะลอความเสื่อมสภาพของร่างกาย

– ป้องกันโรคหัวใจ

– ช่วยลดคลอเลสเตอรอล

– ช่วยให้เลืoดไหลเวียนดี

– ช่วยลดความดัน

– ต้านมะเร็งนอกจากข้าวโพดจะมีสารที่ช่วยในการสร้าง โรดอปซิน ที่จะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสsะแล้ว ข้าวโพดยังช่วยลดความเสี่ยงของโรค มะเร็งปอด และเส้นใยในข้าวโพดยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารเพื่อสุขภาพจึงลดความเสี่ยงของโรค มะเร็งลำไส้ใหญ่

– ช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหาร แก้ปัญหาอาหารท้องผูกช่วยระบบขับถ่ายดีขึ้น

น้ำมันข้าวโพดมีสีเหลืองและกลิ่นหอม ที่สำคัญคือเป็นอาหารและยาที่มีคุณค่า ในน้ำมันข้าวโพดมี Linoleic acid 60% และยังมี Lecithin วิตามินเอและอี ซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมได้โดยง่าย การใช้น้ำมันข้าวโพดปรุงอาหารเป็นประจำ จะช่วยลดคลอเลสเตอรอลในเลืoด จึงเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ป่วยที่มีหลอดเลืoดแข็งตัว โรคหัวใจ ความดันสูง หรือคนอ้วน

 

 

แหล่งที่มา : postsread.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

กินให้ดีก็เป็นยา หน่อไม้ ก็มีประโยชน์กว่าที่คิด ลบความเชื่อผิด ๆ ออกจากใจ

หลายๆคนจะเคยได้ยินกันมาหนาหูเกี่ยวกับการกินหน่อมากเกินไ … …