Home สาระความรู้ กินมาตั้งนานเพิ่งรู้ “ชะอม” บำรุงเส้นเอ็น​ เสริมวิตามิน​ และสร้างภูมิคุ้มกัน

กินมาตั้งนานเพิ่งรู้ “ชะอม” บำรุงเส้นเอ็น​ เสริมวิตามิน​ และสร้างภูมิคุ้มกัน

1 min read
0
22

วันนี้ขอบอกต่อถึงสรรพคุณและประโยชน์จาก ชะอม ซึ่งหลายๆคนอาจไม่เคยได้รู้มาก่อน ก็คล้ายๆกับเมนูจากชะอมนั่นแหละที่เราจะชินอยู่แค่ไม่กี่เมนู แต่จริงๆแล้วสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย สรรพคุณของชะอมก็เช่นเดียวกัน

สรรพคุณและประโยชน์ของชะอม

1. สำหรับใครที่กำลังมองหาอาหาร ผัก หรือผลไม้ที่มีวิตามินเออยู่นั้น แนะนำว่าชะอมนั้นเป็นหนึ่งในตัวเลือกชั้นดี เพราะในชะอมอุดมไปด้วยวิตามินเอซึ่งมีส่วนสำคัญในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระ จากปัจจัยภายนอกและภายในได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด อีกทั้งยังช่วยในการบำรุงสายตาได้ดีอีกด้วย

2. ส่วนยอดอ่อนของชะอมนั้นมีสรรพคุณที่สามารถช่วยลดความร้อนในร่างกายของเราได้ดี ซึ่งเป็นส่วนที่คนเรามักนำมาประกอบอาหารมากที่สุด

3. ในผักชะอมมีเส้นใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อระบบการขับถ่าย ช่วยแก้อาการท้องผูก ท้องเฟ้อ และช่วยแก้ปัญหาขับถ่ายยากได้ดีมาก

4. ชะอมมีส่วนช่วยในการขับลมในกระเพาะอาหารและลำใส้

5. การทานผักชะอมมีส่วนช่วยในการบำรุงเส้นเอ็น รักษาเส้นเอ็นให้แข็งแรงไม่ให้เสื่อมเร็ว

6. ในผักชะอมมีแคลเซียมสูง มีส่วนช่วยที่จะทำให้กระดูกและฟันของเราให้แข็งแรง โดยเฉพาะผู้หญิงในวัยทองที่มีความเสี่ยงจะเกิดภาวะกะดูกพรุนได้ง่ายจึงควรที่จะทานชะอม

7. ชะอมคุณสมบัติในการรักษาผิวของเราที่เป็นผื่นแดงได้

8. ชะอมมีฟอสฟอรัสที่ทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมให้วิตามินบีต่างๆทำงานในร่างกายของเราได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

9. ในผักชะอมมีธาตุเหล็กซึ่งมีส่วนสำคัญในการบำรุงโลหิตในร่างกาย ทำให้การไหลเวียนโลหิตเป็นไปอย่างได้ปกติ

10. การทานชะอมมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายให้มีความแข็งแรง ทำให้ไม่เจ็บป่วยง่าย

11. การทานผักชะอมมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจได้ และในชะอมยังมีเบต้าแคโรทีนซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณให้แลดูอ่อนเยาว์ และป้องกันริ้วรอยก่อนวัยอันควร

12. ชะอมมีคุณสมบัติที่ช่วยในการบำรุงเส้นผมที่แห้งแตกปลายไร้น้ำหนักให้กลับมานุ่มสลวยดำเงางามได้

13. รากของชะอมมีส่วนช่วยในการรักษาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ นอกจากนี้การกินชะอมยังช่วยในการขับลมในกระเพาะได้ดีอีกด้วย

การทานชะอมนอกจากจะได้ความอร่อยแล้วยังมีประโยชน์และส่งผลดีต่อร่างกายอีกด้วย หากใครเบื่อน้ำพริกชะอมลวก หรือชะอมชุบไข่ ก็ลองหาเมนูอย่างอื่นทำได้เช่นกัน

 

 

แหล่งที่มา : postsod.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

ไม่ธรรมดา กินมานานเพิ่งรู้เหมือนกัน ผักชะอม กินบ่อยๆจะดีมาก

ผักชะอม ถือเป็นผักสวนครัว ชนิดหนึ่งที่ใครหลายคนเคยกิน เ … …