Home อาหาร ชวนทำ สูตรน้ำจิ้มสุกี้แบบ MK ทำกินเองได้ที่บ้าน อร่อยเว่อร์ รับรองว่าทำรับประทานแล้วต้องติดใจแน่นอน

ชวนทำ สูตรน้ำจิ้มสุกี้แบบ MK ทำกินเองได้ที่บ้าน อร่อยเว่อร์ รับรองว่าทำรับประทานแล้วต้องติดใจแน่นอน

1 min read
0
166

วันนี้เรามี สูตรน้ำจิ้มสุกี้แบบ MK มาฝาก เป็นสูตรที่ใครๆก็ทำกินเองได้ อร่อยมากๆ แถมยังทำง่ายสุดๆๆ โดยสูตรน้ำจิ้มสุกี้นี้ ได้รับการแบ่งปันโดย Mr Trin สมาชิกบนเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ได้มาแนะนำขั้นตอนในการทำน้ำจิ้มสุกี้กินเอกันที่บ้าน โดยใช้งบที่น้อยมาก แต่รับรองว่าทำรับประทานแล้วต้องติดใจแน่นอน เราไปดูกันดีกว่า ว่ามีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง

ส่วนผสม

-กระเทียมดอง

-ผักชีฝรั่ง

-กระเทียม

-ซอสหอยนางรม ซอสพริก ซีอิ้วขาว

-น้ำมันงา น้ำส้มสายชู เต้าหู้ยี้

-ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล  พริกแดง

-ผักชี และ งาขาว

ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มสุกี้

1. เทซอสพริกทั้งขวดลงในกระทะ หรือหม้อ ตามปริมาณที่ต้องการทำน้ำจิ้ม

2. เทน้ำส้มสายชูลงไป 3 ทัพพี

3. เทซอสมะเขือเทศลงไป 1 ทัพพี

4. ใส่ซีอิ้วขาว 3 ทัพพี

5. ซอสหอยนางรม 1 ทัพพี

6. น้ำกระเทียมดอง 2 ทัพพี

7. น้ำตาลทราย 3 ทัพพี

8. นำพริกแดง 9 ลูกและกระเทียม 6 กลีบ มาโขลกให้เข้ากันจนแหลก

9. จากนั้นใส่เต้าหู้ยี้ 4 ชิ้นพร้อมน้ำของมันลงไป

10. บดขยี้และตำทุกอย่างจนเข้ากัน จากนั้นตักใส่ในกระทะครับ คนให้เข้ากันแล้วตั้งทิ้งไว้

11. ใช้งาขาวประมาณ 1 กำมือ คั่วด้วยไฟอ่อนๆ จะได้กลิ่นหอม และสีดังภาพ

12. ซอยผักชีและผักชีฝรั่งเตรียมไว้

13. กลับมาที่ส่วนผสมบนกระทะ ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วคนให้ทั่ว

14. คนไปเรื่อยๆ รอจนกระทั่งเดือดแบบนี้แล้วจึงปิดไฟได้

15. ใส่งาขาวคั่วที่บดแล้วในครกลงไป บดพอแหลกนะครับไม่ต้องละเอียดมากเพราะเดี๋ยวเรามีตัวช่วยปรุงกลิ่นครับ

16. ใส่น้ำมันงา 2 ทัพพี ลงไปครับ

17. เมื่อทุกอย่างอยู่รวมกันแล้วก็ค่อยๆคนนะครับ ไม่ต้องกลัว ทุกอย่างจะเข้ากันเป็นอย่างดีไม่แยกชั้นแน่นอนครับแม้ว่าจะแช่ในตู้เย็นก็ตาม

18. ใส่ผักชีและผักชีฝรั่งที่ซอยไว้ แล้วคนให้เข้ากัน เมื่อเสร็จแล้วเราก็จะได้น้ำจิ้มสุกี้สุดอร่อย ที่ทำรับประทานเองได้ที่บ้าน วิธีทำไม่ยากเลยใช่มั้ยครับ เพื่อนๆลองเอาสูตรนี้ไปทำกันดู

 

แหล่งที่มาจาก : pantip.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

ไม่หวงสูตร สูตรทำน้ำปลาร้าแบบนัวๆ ปลาร้าหอมๆ ตำกับอะไรก็แซ่บ

หากพูดถึง ปลาร้า ถือเป็นเครื่องปรุงรสที่เด็ดจัดสุดๆ ของ … …