Home สาระความรู้ ให้รีบเอาออกเลย ของ 7 อย่าง ที่ไม่ควรแช่ในตู้เย็นเด็ดขาด หลายคนยังไม่รู้

ให้รีบเอาออกเลย ของ 7 อย่าง ที่ไม่ควรแช่ในตู้เย็นเด็ดขาด หลายคนยังไม่รู้

1 min read
0
89

หลายๆคนเวลาไปช๊อปปิ้งหรือไปจ่ายตลาดแล้วได้ของมาทีละเยอะๆนั้น ก็มักจะยัดทุกอย่างเข้าไปในตู้เย็นเลยทันที เพราะเราเชื่อกันว่าการเก็บใส่ไว้ในตู้เย็นนั้นเป็นวิธีการถนอมอาหารที่ดีที่สุด ทำให้อาหารอยู่ได้นาน ยังคงความสดใหม่ แต่รู้หรือไม่ว่าไม่ใช่ทุกอย่างที่จะเอาใส่ตู้เย็นได้ ไปดูกันเลยว่าของ 7 อย่างที่ ไม่ควรแช่ นั้นมีอะไรบ้าง

1 น้ำมันมะกอก

หากนำไปแช่ในตู้เย็น ความเย็นจะทำให้น้ำมันนั้นจับตัวเป็นก้อน วิธีการเก็บที่ดีที่สุดคือเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง และพ้นแสงแดดจะดีที่สุด

2 น้ำผึ้ง

หากเรานำไปแช่ในตู้เย็นนั้นความเย็นจะทำให้น้ำผึ้งตกผลึก และมีความข้น น้ำผึ้งเป็นสิ่งที่ได้จากธรรมชาติเพราะฉะนั้นเราไม่จำเป็นต้องนำไปแช่ในตู้เย็น ให้วางไว้ที่อุณหภูมิห้องก็พอ

3 ขนมปัง

หากเรานำไปแช่ในตู้เย็นนั้นจะทำให้เนื้อขนมปังของเรามีความแข็งและมีความแห้ง ไม่อร่อยสดใหม่เหมือนที่เราซื้อมา เพราะฉะนั้นควรนำมาวางไว้นอกตู้เย็นจะดีกว่า

4 กระเทียม

หากเรานำไปแช่ในตู้เย็นนั้น จะทำให้เกิดความชื้นและขึ้นราได้ง่ายมากขึ้น ไม่ควรนำไปแช่ในตู้เย็น ควรนำมาใส่ภาชนะข้างนอกจะดีกว่า

5 หอมหัวใหญ่

เมื่อนำไปแช่ในตู้เย็นนั้นจะทำให้เกิดความชื้นและไม่มีความกรอบ ซึ่งจะส่งผลทำให้หอมหัวใหญ่ของเราเละเน่าเสียได้ง่าย

6 มะเขือเทศ

การที่เรานำลูกมะเขือเทศไปแช่ในตู้เย็นนั้นจะทำให้เสียรสชาติ เพราะความเย็นในตู้เย็นนั้นจะทำให้เนื้อมีความเละและรสชาติที่เปลี่ยนไปจากเดิม ให้นำออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องจะดีกว่า

7 ใบกระเพรา

ใบโหระพา เชื่อว่าหลายๆบ้านมักจะนำเข้าตู้เย็น แต่รู้หรือไม่ว่าหากเรานำไปแช่ในตู้เย็นนั้นจะทำให้ใบมีความแห้ง ทั้งใบโหระพายังดูดซับกลิ่นจากตู้เย็นเข้ามาไว้ในตัวเอง เวลาที่เราจะนำไปประกอบในเมนูอาหารนั้นความหอมจะลดน้อยลง

เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

ชวนทำเมนู ปอเปี๊ยะสด ไม้แน่น รสกลมกล่อม น้ำจิ้มรสเด็ด

หากใครเคยทาน ปอเปี๊ยะ ก็คงจะทราบว่ามีทั้งแบบทอดและแบบสด … …