Home อาหาร สายรักสุขภาพต้องทำทาน “ขนมจีบกะหล่ำปลีหน้ากุ้ง” สูตรนี้ทำง่ายไม่กี่ขั้นตอน

สายรักสุขภาพต้องทำทาน “ขนมจีบกะหล่ำปลีหน้ากุ้ง” สูตรนี้ทำง่ายไม่กี่ขั้นตอน

1 min read
0
17

วันนี้เรามีเมนูเพื่อสุขภาพที่หาซื้อที่ไหนก็ได้ แถมใครๆก็ทำตามได้เพราะทำง่ายสุดๆ นั่นก็คือ ทำติ่มซำเพื่อสุขภาพอร่อยเต็มคำกับ “ขนมจีบกะหล่ำปลี หน้ากุ้ง” การันตีเลยว่าทำง่ายทำได้ไม่ยากเป็นสูตรอาหารจาก คุณGuyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ไปดูกันเลยว่าทำยังไงบ้าง

วัตถุดิบ

-กะหล่ำปลี กุยช่ายขๅว (ที่ลวกแล้ว)

– กุ้งขๅว เนื้อหมูสับ

– ซีอิ๊วขๅว พริกไท น้ำตาลทราย และผงปรุงรส

– แป้งข้าวโพด

วิธีทำ

1แกะใบกะหล่ำปลีให้ออกมาทีละแผ่น นำไปลวกน้ำร้อนประมาณ 1-2 นาที แล้วมาพักไว้ และกุยช่ายขๅวนำไปลวกใช้ระยะเวลาเท่ากัน

2นำหมูสับมาผสมกับเครื่องปรุง ซีอิ๊วขๅว พริกไท น้ำตาลทราย ผงปรุงรส และแป้งข้าวโพด คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้ประมาณ 15 นาที

3ขั้นตอนการห่อขนมจีบ นำใบกะหล่ำปลีคลี่ให้เต็มแผ่น พับมุมด้านข้างซ้ายขวา นำเนื้อหมูหมักมาวางบนกะหล่ำปลีโดยใช้ช้อนกดให้เนื้อหมูแบนราบ จากนั้นม้วนเข้าด้วยกัน หากเนื้อหมูทะลักก็เกลี่ยส่วนที่เกินให้เรียบร้อย จากนั้นใช้มีดตัดขนมจีบให้เป็นครึ่งนึงแล้วพันด้วยกุยช่ายขๅว

4เมื่อห่อขนมจีบเสร็จแล้ว นำกุ้งขๅวมาวางบนขนมจีบจากนั้นนำขนมจีบกะหล่ำปลีไปนึ่งให้สุก เพียงเท่านี้ก็ได้ทานแล้วจ้า

 

เรียบเรียงโดย : herbtrick.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Check Also

สูตรนี้ง่ายๆ ใช้ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง แต่อร่อยมากไม่ธรรมดา น่าทำทานสุดๆ

วันนี้เรามีเมนูแนะนำทำง่ายมาฝากกัน แน่นอนว่าง่ายมากจริง … …